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啤酒节新增互动项目 现场免费自酿啤酒

A-A+2013年5月24日07:19新商报评论

  第15届中国国际啤酒节将于7月26日至8月11日在星海广场举办,作为啤酒节传统主题活动之一,啤酒文化展今年将新增自酿啤酒活动,特别面向社会招募400名自酿啤酒免费体验者。

  据组委会负责人介绍,首次设置的“自酿啤酒”体验活动区,为自酿啤酒的参与者提供必备的原材料、设备和各种器皿,参与者经过磨碎、糖化、过滤、煮沸、冷却、发酵六个环节的体验后,现场可将发酵阶段的啤酒带走,经过15天的发酵期后即可品尝到亲手酿造的专属啤酒。

  届时,组委会将邀请曾多次在美国获得大奖的国际顶级酿酒师在现场全程指导啤酒酿制方法,来自北京和上海的国内著名啤酒坊也将加入现场自酿啤酒活动。为了让市民游客更好地了解啤酒文化,组委会在欢迎广大参节游客自发参与自酿啤酒活动的基础上,特面向社会招募400名自酿啤酒免费体验者,现场体验深色啤酒、淡色啤酒、小麦啤酒、增味啤酒、特种啤酒5种啤酒的酿造过程,享受免费品尝自酿啤酒的乐趣。免费体验者的报名截止日为7月20日,可通过@中国国际啤酒节自酿体验活动报名参加。


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