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“姜你军”再次袭来 大连生姜价格每斤10元

A-A+2013年10月17日09:45大连晚报评论

超市里的生姜未标明产地。

  近日,不少市民念叨生姜价格挺高,昨天记者走访我市部分农贸市场发现生姜价格都维持在9元/斤~10元/斤。虽然今年5月,山东潍坊毒生姜事件被曝光,全国小伙伴们都惊呆了,但“毒手”并未拉下姜价,“姜你军”近日有卷土重来之势。记者发现,市面上虽然不少生姜号称来自本地,然而本地生姜目前还在地窖里,下个月中旬才能上市,目前市面在售的生姜大部分来自山东。

  “姜你军”近日卷土重来

  2010年,生姜价格短时间内突飞猛进,零售价一度达到9元/斤,被人戏称为“姜你军”。近日,不少市民反映市场里生姜的价格不便宜。昨日,记者在我市解放广场农贸市场、华北路农贸市场等多个农贸市场看到,目前生姜价格维持在9元/斤~10元/斤,“一袋20斤的生姜进价160元,你说便宜得了吗?”在询问过程中,一蔬菜摊主反问记者。

  记者从业内人士那里了解到,今年三四月份,生姜收购价在每斤1.7~1.8元,除了今年五月,受山东毒姜事件影响,生姜有几天价格回落外,几乎是一路上扬,上周收购价每斤高达6.7元~6.8元。“本周收购价降下来一点,但目前生姜收购价仍处于峰顶。”业内人士表示。

  市面上多为山东货

  在走访过程中,记者打听生姜的产地,得到的回答全部是本地姜或是庄河姜。昨天,在沙区一大型超市内,记者看到生姜价格为每斤9.9元,产地一栏却未标明出处,只写着“见包装袋”。农贸市场里的摊主们表示,现在姜贵,是因为山东毒姜事件后,没人去山东进货,本地姜供不应求因此价格水涨船高。

  事实真是这样吗?昨天,记者采访了我市生姜协会会长王凯。王凯告诉记者,所谓的大连本地生姜95%来自庄河,而庄河生姜主要种植地在青堆镇,生姜年产量在两万吨左右。上周末,青堆镇的生姜刚收完,现在已陆续放进地窖里。生姜不同于其他蔬菜,摘下来就能上市,生姜收获后需在地窖里休眠一个来月才行,这时候姜皮变厚姜才有味。庄河生姜因存储条件有限,产量较少,每年除了1/3出口日韩外,剩余的基本在次年5月前就卖完了,因此目前我市市面上的生姜大部分来自于山东莱州和烟台,很小一部分来自于盖州。

  据了解,现在“姜你军”卷土重来主要是因为2011年产姜大省山东“姜贱伤农”,去年产地种植规模缩减产量降低导致。王凯说,山东新姜收获期要比庄河晚一周,等山东新姜入窖后,市面上生姜保有量变多,价格可能会小幅下降。

  此外,记者从我市一家生姜龙头企业那里获悉,山东毒姜事件后,部分山东商贩正移师庄河收姜然后出口。“今年从山东来收姜的人会比去年多。”一位企业负责人表示。

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