大连国际海鲜节将于10月11日在世博广场“开宴”,以“大美中国餐饮,连接全球海鲜”为主题,为期3天。

  今年初,在市“两会”召开期间,本报记者采访了市政协委员、亚惠美食创始人、佳选中国好食材大会发起人程辉,于1月9日在《大观新闻》发表“大连应参照达沃斯论坛模式,创办国际海鲜博览会暨相关产业论坛”的内容,提出举办地域特色鲜明、具有一定规模,有别于在国内外影响巨大的青岛渔博会和上海渔博会的大连国际海鲜博览会暨相关产业论坛时机已成熟,让大连海产养殖、加工、餐饮企业与终端需求实现高度对接。

  经过多方面积极努力,大连国际海鲜节应运而生,主办单位为市贸促会、市商务局、市农业农村局、市工商联,由市工信局、文旅局、市场监管局、教育局、大连新闻传媒集团全力支持,大连市食品行业协会、大连佳选物联网科技有限公司、大连国际海鲜节组委会承办。金葵集团、瑞驰集团、獐子岛集团和佳选科技等36家骨干企业参与组建组委会。

  活动包括三大项:大连国际海鲜节(第三届)暨东北美食节(第九届)、国际海鲜产业博览会(大连)暨佳选中国地标食材博览会、东北亚美食高峰论坛(中俄日韩朝)暨中国快餐产业大会。

  大连日报记者巴家伟