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大连本地鲜奶再次涨价 大袋奶涨至4元

A-A+2013年10月18日07:45北国网-半岛晨报评论

 

超市业主收到的调价通知。

 距上次上调不足两月 6年内鲜奶价格已翻一番1超市业主收到的调价通知。   

 

  继8月25日本地乳业提价后,近日鲜奶价格再度上浮,而调价幅度之高令不少市民感到惊讶:一袋454克包装巴氏鲜奶上涨5角钱。昨日,记者采访到大连市内多家乳业公司了解到,低端奶再度涨价,是受原料奶供应紧张价格上浮影响。而在各大超市中,部分知名企业的低端纯牛奶产品已难见踪迹。

  两次涨价累计幅度超20%

  “三寰奶怎么又涨价了?”听到居民们的抱怨,店主也一脸尴尬,不得不拿出几天前刚收到的通知。从昨日起,三寰乳业生产的大包装纯牛奶和巴氏鲜奶的零售价格上调至4元钱,小包装则上调至2.2元,分别上涨了5角钱和2角钱。而心乐乳业生产的液态奶也均上调价格,两家本地乳业公司的调价完全相同。

  这是继8月25日调价后,本地鲜奶再次调价。在之前的调价中,大包装鲜奶售价由3.3元/袋上调至3.5元/袋,小包装则从1.9元/袋上涨至2元/袋。算上本次调价,一个半月内,两种包装鲜奶分别上涨7角钱和3角钱,累计涨幅达到21%和15.7%。

  另外,在很多超市的牛奶柜台中,已很难见到袋装纯牛奶的身影:蒙牛的纯牛奶产品已经下架,伊利的袋装纯牛奶也仅占极小的区域,枕纸装纯牛奶供应量也明显减少。“从中秋以后一直是这样。 ”一位销售人员说,低端奶减少供应的情况已至少持续了一个多月。

  大部分居民难以接受

  “上次涨价的新闻我们都看了,也觉得挺合理的,一次涨得不多,才两角钱。这次涨得太厉害了,我都考虑以后喝奶的问题了。 ”市民齐女士说,她每天入睡前习惯喝一杯热牛奶,如果牛奶价格持续上涨,她可能会考虑不再购买。

  市民王先生一家经常喝巴氏鲜奶,每天都要买两大袋,现在两袋鲜奶要8元钱,“再加上早餐其他消费,一家三口的一顿早餐需要20元左右。 ”王先生给记者算了一笔账,如果是换成豆浆的话,一袋只需两元钱,比牛奶便宜多了。“都说原料奶价格上涨,是因为饲养成本和人工费用上涨,这个情况确实存在,涨价也是合理的。但是一次涨这么多,还是让人心里不舒服。 ”市民孙浩宇认为,近年来很多农副产品都受成本价格影响,价格屡次上浮,但也有回调的情况,而牛奶的价格却始终上涨,“为什么其他产品涨幅没有这么高,有没有哪个部门监控一下牛奶市场? ”孙浩宇说,牛奶已经成为一种日常饮品,应该对市场进行详细调查。

  探因

  

  1月内原料奶成本又上涨20%

  为什么在1个半月两次调价,目前原料奶成本出现怎样的变化呢?昨日记者采访了本地乳业公司。“自从8月调价以来,原料奶的成本始终在上涨,1个多月又上涨了20%。 ”三寰乳业相关负责人郑晓明介绍说,实际上原料奶成本从去年开始一直呈上升趋势,在8月调价前,原料奶成本已上涨10%,而近一个月来,在此基础上原料奶价格再次上浮,涨幅达到20%。

  “乳业公司一直存在成本压力逐渐增加的问题。”郑晓明说,以三寰乳业为例,公司的自有牧场大约可供应40%的原料奶,剩余的60%均需要外购,而目前国内整个液态奶行业均面临原料奶稀缺的市场形势。“现在市场上,各家企业都在争夺奶源。 ”郑晓明说,主要原因是今年产奶量下降。通常夏季养殖场产奶量会下降30%左右,而今年全国主要原料奶供应地区均出现各种情况,北方遇到水灾,南方异常高温,导致奶牛产奶量大幅减少,直接影响终端牛奶产品的供应量。

  此外,人力成本上涨也是调价原因之一,郑晓明介绍说,目前企业内的技术人员工资也不断上涨,“这些人都是经过专业培训的,如果留不住人,很难立即在市场上找到类似的人才。 ”郑晓明表示,这次调价后,价格应该会维持一段时间。随着市场原料奶成本价格的变化,也有降价的可能性,但也不排除会继续上涨。

  心乐乳业的相关工作人员则表示,该公司本次调价与三寰乳业基本同步,面临的主要问题也来自原料奶。“原料奶成本和劳动力成本都在涨,企业都处于微损的处境。 ”该工作人员说,在这种背景下,涨价是大势所趋。

  牛奶市场的波动也殃及到羊奶产品,大连九羊乳业的工作人员表示,整个乳业市场是联动的,羊奶也受到牵连,“我们目前还没有涨价的计划,但初步预计下一步也会根据市场的情况调价。 ” 半岛晨报、海力网首席记者王博文 文/图

  链接

  一年中两次调价 此前仅有一次

  在一年中连续两次涨价,在本地乳业调价的记录中只出现过一次,在2007年年末,两个多月内先后两次调价,累计涨价幅度达到30%。2007年首次调价的大包装鲜奶价格为2元钱/袋,6年后,这个价格整整翻了一番。


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