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持续上涨9周鸡蛋价格小幅回落 一斤降0.4元

A-A+2013年9月23日08:51北国网-半岛晨报评论

一家社区菜店蛋价比中秋节每斤降了2毛钱。

  中秋小长假刚刚过去,持续上涨了9周的鸡蛋价格小幅回落。 9月16日中秋节前,市价格监测中心监测的全市鸡蛋均价为4.91元/斤,中秋节后部分市场蛋价回落至4.5元~4.58元/斤。记者了解到,节后购买力减少是导致鸡蛋降价的主要原因。

  “火箭蛋”节后降幅明显

  “刚过完节,鸡蛋就降价了,现在买鸡蛋挺合适。”在中南路一家社区菜店,销售人员对在挑拣鸡蛋的顾客推销道。销售人员介绍,中秋期间蛋价最高时4.78元/斤。 9月19日,中秋节刚过蛋价就回落到了4.58元/斤。

  中秋节前后,甘井子区一小区附近的菜市场蛋价坐了把“过山车”,天天都要买菜的张女士感受尤为明显,中秋节期间鸡蛋每斤接近5元钱,才3天的时间,鸡蛋就降到了4.18元/斤。

  市价格监测中心监测,7月22日全市鸡蛋均价为3.89元/斤,至8月26日鸡蛋涨到了4.35元/斤。进入9月份,蛋价涨幅明显加大,9月2日涨到4.61元/斤,至9月16日涨到了4.91元/斤,为今年以来最高价。

  需求趋缓是蛋价下降的主因

  节日期间蛋价波动频繁,而中秋蛋价走高渐成为市场惯性。前期天气炎热导致蛋鸡产蛋量减少,而中秋期间月饼加工对鸡蛋需求量增大,推高了鸡蛋价格。另外家庭在节庆期间对鸡蛋需求量增多,也会推涨鸡蛋销量。

  中南路社区菜店的销售人员介绍:“过节期间整盒购买鸡蛋的特别多,一天能卖上四五百斤。 ”中秋节后,鸡蛋销量下降明显,一上午难看见几位买鸡蛋的客人。由于购买力减少,都不敢进太多的货。

  金州一蛋鸡养殖户介绍,节后食品厂采购结束,需求量降得厉害,鸡蛋库存增多,价格也就下降了。

  市场预测

  国庆节前蛋价还会涨

  金州一家蛋鸡场养殖户王先生说,上半年受禽流感影响,鸡蛋出厂价一度跌破3元钱降至2.8元/斤。 5月中下旬多地鸡蛋缺货,蛋价走高,但养鸡场仍处于亏本状态。王先生算了一笔账,在蛋鸡不生病前提下,每斤鸡蛋的成本就得4.2元。中秋节养鸡场刚过了几天“好日子”,鸡蛋又落价了。

  市场分析师分析,秋季新玉米即将上市,将拉低蛋鸡的养殖成本,鸡蛋价格也会平稳下降。但国庆将至,节庆需求有望再度抬升蛋价,预计国庆之后蛋价将稳步回落。半岛晨报、海力网记者孙晓明文/图

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