新浪首页| 新浪大连| 新闻| 财经| 时尚| 旅游| 美食| 汽车| 健康| 城市| 视频| 专题| 惠购| 世界杯

| 邮箱| 注册

新浪大连

新浪大连> 新闻>民生热点>正文

5大原因推升大连菜价 市场建设滞后体系不完善

A-A+2013年9月2日07:07北国网-半岛晨报评论

  本市缺少大型一级直专营批发市场,起点便处于高位。二级市场规模小,由于交易量不大,市场管理成本加大,摊大了交易成本。从二级市场向三级、四级直至终端,每个环节加价一般都在10%以上,传导过程必然抬高价格。零售市场少。全国蔬菜国家指导标准是千人一店,本市市内四区平均是每万人1店,沈阳是平均每万人3店,市场规模和数量差距很大。

  最大因素多重流通环节

  本市批发市场集散能力不强,一直影响着大连蔬菜流通体系的发展。目前,本市地产菜的流通大多经过以下环节:菜农—地头收购商贩—批发交易市场—送菜商贩—生鲜市场(马路地摊)—消费者。大连市农产品批发市场总量不足的矛盾比较突出,特别是产地批发市场发展滞后。地产菜的质量、价格都很有竞争力,只是缺乏流通渠道。

  税费高导致蔬菜价格高升

  市场收费高。交易费、税费等收费项目的标准由市场投资者或管理者自行确定,其合理性缺乏监督;摊位租赁费高。据了解,本市每平方米经营面积的年摊位租赁费接近4000元,沈阳每平方米经营面积的收费约为2600元;房租和人工成本高。本市劳动力成本、房租成本都比其他城市要高,一般人工成本要高于沈阳等内陆城市10%到20%,而房租成本要高到一倍以上,这也大大增大了经营和交易成本。

  区域性总体成本高

  首先,大连主城市区域处于狭长腹地端点,冬季北三市蔬菜北流,导致蔬菜价格出现稀缺性上涨。其次,自给率低,大连城市的蔬菜刚性需求量约为年140万吨,而供应大连市场的甘井子、旅顺、金州生产的蔬菜产量,理论上占比不到30%。第三,蔬菜种植结构不均衡。大连本地的芹菜、油菜、白菜、黄瓜、西红柿等产量相对较大,而芸豆、茄子、青椒等精细菜主要靠外地供应。第四,物流成本高。由于山东蔬菜进入大连市场一般只能渡海运输,运贮成本高,受损风险大。

  政府投入调控效果不明显

  大连历届市委市政府都高度重视菜篮子工程,取得了较好的成效,但尚有不足,表现在价调基金的投放和调控尚未形成完整机制、蔬菜市场布局缺乏顶层设计等方面。

保存|打印|关闭

美食攻略|人气餐厅

新浪简介|新浪大连简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑|网站地图

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部