本报讯 昨日上午10时,市公安局在星海广场举办了2013年全国食品安全宣传周暨全国公安机关“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动成果展。
据了解,自今年1月25日专项行动开展以来,共破获食品类犯罪案件119起,打掉制假售假犯罪团伙10个,摧毁跨省区市的犯罪网络3个,现场查扣各类伪劣食品16000余公斤,捣毁“黑工厂、黑作坊、黑窝点”83个,处理犯罪嫌疑人120人,总涉案金额4178万元。有8起案件被公安部列为部督案件,1起案件列为全国打击食品犯罪十大经典案例之一。
在现场记者看到了一盒海米,和普通市场上的产品没有什么区别,但民警告诉记者,这里添加了增色剂,就是为了让海米更好看。“只要拿水一泡就掉色了。”而旁边的一堆木耳,也是经过处理的,里面加了大量淀粉来增重。
现场还展示了用鸭肉制作的假羊肉片,用玉米皮制作的毒辣椒面。几盒鱼翅引起了记者的注意,这是市公安机关查扣的假冒产品,“这根本不是鱼翅。”民警告诉记者,这些产品连一点儿鱼翅的成分都没有,而是使用明胶制作的,真正的鱼翅需要发制10多个小时才能食用,而这种假鱼翅只需要发制1个多小时就可以了。
警方希望广大市民能踊跃配合公安机关工作,积极为打击食品违法犯罪提供线索。