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大连专家:寒湿体质勿用红豆薏米水祛湿

来源:新商报 2014年8月4日【评论0条】字号:T|T

大连专家:寒湿体质勿用红豆薏米水祛湿大连专家:寒湿体质勿用红豆薏米水祛湿

  最近,养生达人中间热传“红豆薏米熬水喝可以祛湿”的说法。市民周小姐在家也熬了一锅,但喝了几天后就觉得胃不太舒服,她不禁产生了疑问:这个祛湿良方适合所有的人吗?怎么吃效果才更好?笔者就此咨询了有关专家。

  据大连市第五人民医院中医科主任孙卓介绍,红豆、薏米常常被用来祛湿、除热、利水。夏季正是暑气和湿气比较严重的季节,有的人手经常脱皮,还经常感觉头昏头重、四肢酸懒、身体沉重、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻、出汗不畅,这些都是体内湿气较重的表现,这时人的免疫力就会下降,因此应该多注意祛湿,这个红豆薏米水是比较常见的一个祛湿方。在制作红豆薏米水时,薏米和红豆各20~30克,由于煎煮过程中一大部分营养会流到汤汁里逐渐溶解,一般水开了把汤汁倒出来就能喝。如果连豆子和已经煮烂的米一起吃了,祛湿的效果会更好。

  但需要注意的是, 中医认为脾脏能润化水湿,出现湿气较重的症状多是因为脾虚、润化水湿功能异常,多属于寒湿,因此在祛湿时就应该避免食用那些性偏寒凉的食材。而在红豆薏米水中,红豆性平和,但薏米性偏凉;此外,薏米还不太好消化,会给胃部造成不适,因此寒湿体质的人并不适宜多吃薏米。但如果是痛风病人等湿热体质的人,用红豆薏米水来祛湿就是非常好的选择了。


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