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夏季自己做冰棍才更好吃 果味小冰棍

A-A+2013年7月1日07:30新浪博客评论

果味小冰棍果味小冰棍

  原料:草莓10个  猕猴桃1个  牛奶100ml  淡奶油50ml  砂糖50克

  做法:

  1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。

  2)分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷冻。

  3)待第一层冷冻好以后,在将不同颜色的水果奶液倒满模具,继续放入冰箱冷冻,直至冰棍冻结实为止。

  4)吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。

  超级啰嗦:

  1)制作水果味的小冰棍,要选取质地柔软、果汁丰富的水果,这样更容易与牛奶等混合。

  2)自己用水果和牛奶淡奶油做冰棍,比外面卖的冰棍味道更浓郁,更好吃。

  3)在模具使用前,要清洗干净并保留模具内壁上的水分,然后再倒入冰棍液,这样冻好的冰棍非常容易脱模。

  4)自己做的水果冰棍有很多水果成分,孩子吃着很健康。

 

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