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适合搭配米饭的爽口菜 酸豆角炒肉粒

A-A+2013年6月24日07:30新浪博客评论

酸豆角炒肉粒酸豆角炒肉粒

  材料:

  酸豆角200克,瘦肉100克,蒜头几瓣,辣椒适量,生抽、花生油少许。

  制作:

  1、洗好锅,冷锅时加入蒜瓣,中小火煸至微黄。

  2、红椒切成细圈儿,加入锅里,煸香。

  3、瘦肉切成细粒,加入锅里大火翻炒。

  4、肉色稍变白后加少许的生抽调味。

  5、最后加入切成小段的酸豆角大火约2到3分钟就可以出锅了。


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