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新手入门 简单美味快手汤:紫菜蛋花汤

A-A+2013年6月22日07:30新浪博客评论

紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤

  材料:

  紫菜(海苔)1张,香菜10g,鸡蛋1个,香葱1根,虾皮,油,盐适量

  做法:

  1.虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净,切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

  2.炒锅上火,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量清水和虾皮,用小火煮片刻,放精盐,淋入鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。

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