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中国方式烹饪意大利美食 川香全麦意大利面

A-A+2013年6月2日01:00《贝太厨房》评论

川香意大利面川香意大利面

  做法

  1、用鸡骨架和姜熬煮成鸡汤。

  2、锅内倒水烧开,加盐,放入有机全麦意大利面,煮约8分钟,捞出过凉,倒少许橄榄油拌均备用。

  3、黄瓜洗净切丝,蒜切末、香菜洗净切末、花生压成花生碎备用。

  4、碗中依次加入生抽、陈醋、蒜末、麻油、红油辣子、盐、糖调成汁,再加入煮好的鸡汤。

  5、将调好的汤汁倒入盛有意大利面的碗中,再加入黄瓜丝、花生碎、油炸黄豆、芝麻和香菜末即可。

  特色

  给意大利面换个吃法,不再停留在红、白、青酱料中。


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