绿豆糕材料
白糖100g、色拉油50g、糯米粉10g、低筋面粉25g、水60g、绿豆粉150g、红豆沙馅适量。
做法
1 将1-5原料加20克水拌匀，可以捏成团状。
2 平铺入浅盘中，尽量薄一点，上锅蒸15分钟后，晾凉。
3 加水适量揉软。
4 绿豆面皮20克，红豆沙馅10克，搓成圆球。
5 入模成形，即可。
绿豆糕
绿豆糕材料
白糖100g、色拉油50g、糯米粉10g、低筋面粉25g、水60g、绿豆粉150g、红豆沙馅适量。
做法
1 将1-5原料加20克水拌匀，可以捏成团状。
2 平铺入浅盘中，尽量薄一点，上锅蒸15分钟后，晾凉。
3 加水适量揉软。
4 绿豆面皮20克，红豆沙馅10克，搓成圆球。
5 入模成形，即可。
