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在家也能做的韩国料理 家庭版韩国拌饭

A-A+2013年5月13日08:58《贝太厨房》评论

  材料
  米饭、西红柿、菠菜、蘑菇、木耳、洋葱、黄豆芽、胡萝卜、豆芽、小蒜苗、盐、鸡精、酱油、酱油、番茄酱、韩国甜辣酱。
  做法
  1.西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切薄片,蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝。
  2.锅内入底油,小蒜苗爆香,先放入西红柿和黄豆芽翻炒,待西红柿出汁后放入各种蔬菜。
  3.待锅内蔬菜稍微变软后放入调料(香油出锅后放)。
  4.把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。
  小贴士
  1.各种蔬菜大家可以根据自己的喜好定量,有不喜欢的也可以不添加,但西红柿是不可缺少的,吃西红柿对身体好处大大的哦。
  2.菠菜最好最后下锅,菠菜比较易熟,炒久了面面得。
  3.香油在拌米饭的时候放入,生吃香油比吃熟香油对身体更健康。
  4.韩国辣酱是拌饭不可缺少的调料,买不到也可以用欣和的甜辣酱。

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