
特色
做法简单,适合和小朋友一起做。
野餐主打的做法
1、现蒸好大米饭。
2、黄瓜、香肠、胡萝卜、三文鱼改刀成条备用。
3、将橄榄油、盐、糖适量加入米饭中,稍微晾凉。
4、在紫菜中抹适量芥末酱,将米饭平铺在烤紫菜上,加入黄瓜条、香肠条、胡萝卜条、三文鱼条,用卷寿司的竹帘卷好,切成大小适中的块,即可。
5、可以加入三文鱼、飞鱼鱼子做装饰。
6、海鲜酱油中加入日式芥末酱,调匀做蘸汁用。
小贴士
个人认为如果加三文鱼、飞鱼鱼子,最好趁新鲜食用。如果带去野餐,应该用像悠度便当冰袋这样的保温、保鲜容器,这样才能美味不流失!