特色

　　做法简单，适合和小朋友一起做。

　　野餐主打的做法

　　1、现蒸好大米饭。 

　　2、黄瓜、香肠、胡萝卜、三文鱼改刀成条备用。 

　　3、将橄榄油、盐、糖适量加入米饭中，稍微晾凉。 

　　4、在紫菜中抹适量芥末酱，将米饭平铺在烤紫菜上，加入黄瓜条、香肠条、胡萝卜条、三文鱼条，用卷寿司的竹帘卷好，切成大小适中的块，即可。 

　　5、可以加入三文鱼、飞鱼鱼子做装饰。 

　　6、海鲜酱油中加入日式芥末酱，调匀做蘸汁用。 

　　小贴士

　　个人认为如果加三文鱼、飞鱼鱼子，最好趁新鲜食用。如果带去野餐，应该用像悠度便当冰袋这样的保温、保鲜容器，这样才能美味不流失！