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学做机器猫饼干 小朋友喜欢的哆啦A梦

A-A+2013年4月13日23:04新浪博客评论

机器猫饼干。图片来源:互联网机器猫饼干。图片来源:互联网

  机器猫饼干 小朋友喜欢的哆啦A梦的做法

  1.黄油放在盆里,室温软化加入糖粉。

  2.用打蛋器打发黄油,颜色变浅至体积膨大。

  3.鸡蛋打散,分3次加入黄油里。

  4.用打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀。

  5.盆里筛入低筋面粉。

  6.用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。

  7.饼干面团分成等量2份,其中一份加入可可粉揉成可可面团。

  8.2份面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏半小时。

  9.可可面团擀成厚约2-3毫米的可可面皮,用模具压出圆形(机器猫的头)。

  10.把压好的可可圆面皮放在油纸上。

  11.同样,原味黄油面团擀成面皮,压出圆形(机器猫的脸)。

  12.机器猫的脸蛋贴在头上。

  13.用大号平口裱花嘴压出机器猫的眼睛。

  14.在脸部贴上眼睛。

  15.用小号平口裱花嘴压出鼻子,贴在机器猫面部。

  16.放入烤箱180°中层15-20分钟,脸部微微泛黄即可。

  17.融化一些巧克力,装入裱花袋,剪一个小小的口。

  18.在机器猫的脸上勾画出各种表情。

  特色

  我想每个人的心里都住着一个哆啦A梦,记得我们孩童时总幻想有机器猫一样的口袋,可以变出各种各样的法宝,竹蜻蜓,时光机.... 我们伴着机器猫的漫画书,动画片长大,长大后,仍然很喜欢这个卡通人物。不仅是因为他的样子可爱,更是他总让我们对未来充满着幻想和希望。

  小贴士

  1.面团放入冰箱冷藏,是为了让面团变的略硬一些,擀面皮的时候好擀。

  2.如果没有模具,可以像我一样,用2个大小稍微有差距的瓶子压出圆形。

  3.烤饼干的时候,机器猫脸蛋泛黄即可取出,不要烤过了。

  4.表情随意画。

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